京都キャンパスイベントスケジュール

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    JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

     

    2017年のアウトドアクッキングイベントのスケジュールが決まりましたので

    お知らせします。


    石窯ピザ体験

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      JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

       

      本日のピザイベントも満員御礼35名のお客様と楽しく講座をさせていただきました🍕当日にお声かけいただいたお客様、参加出来ず申し訳ありません。次回は、6月4日開催ですが、すでに沢山のお客様からご予約を頂いており13時30分からの部のみ2名空きとなっております。お早めにお申し込み下さい。
      SpecialThanks 瑞穂農林様

       

       

       

       


      アウトドア新年会&真冬の野鍋会

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        JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

         

        新年あけましておめでとうございます。

        京都キャンパスの新年最初のイベントは、「アウトドア新年会”真冬の野鍋会“」です。

        最強寒波襲来の中、各地から4組12名のBBQ猛者にご参加いただき、サポートスタッフ3名、京都キャンパスの4名と計19名で雪中BBQ&野鍋を楽しみました。

        時折、降雪はあるものの、青空も見える中、京都丹波名物の猪や鹿肉、鴨肉などのジビエBBQとぼたん鍋をご堪能いただききました。

         


        アウトドア新年会&ジビエバーベキュー

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          JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

          冬の京都丹波といえば、「ぼたん鍋」!この時期だからこそ楽しみたい「ぼたん鍋」を中心に、ジビエバーベキューも楽しめます。BBQは、季節感が何よりの調味料!寒い冬だからこそ体全身で体験できるBBQをぜひお楽しみください!
          真冬の野鍋会 参加者募集開始です!

           


          京都丹波・森のバーベキュー講座です!

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            今年最後の講座は、「森のバーベキュー講座」。この講座は、京都丹波地域の豊かな食材、鹿や猪などのジビエを楽しむ地産地消型BBQ講座です。また、日本に古くから伝わる炭火焼の良さ、木炭や薪の炎が放つ遠赤外線と、木片の香り豊かな燻煙を使用した技術を使い、地域の食材を美味しく調理しました。猪、鹿、地鶏、本しめじに地野菜、せんべいなどお腹いっぱいで締めくくりました。

            京都キャンパスは、来年の講座に向けしばしの充電期間を頂きます。次回は、寒中の野鍋会を計画しておりますので、おたのしみに!

             

             



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