石窯ピザ体験

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    JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

     

    本日のピザイベントも満員御礼39名のお客様と楽しく講座をさせていただきました🍕本日のマルゲリータは、日吉町で採れたフレッシュバジルをトッピング♪当日にお声かけいただいたお客様、参加出来ず申し訳ありません。次回の開催までしばらくお待ちくださいね。今夏は、BBQ&キャンプに日吉へGO!!
    SpecialThanks 瑞穂農林様

     

     

     


    ミニ燻製講座

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      JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

      Club J-WESTの森 第8回森づくりイベントへ
      JAPAN BBQ COLLEGE 京都キャンパスとして、出張講座 燻製づくりミニ講座行ないました。
      ご自宅で簡単にできる燻製方法や、これからの時期BBQシーンにも取り入れできる燻製方法など、ご参加して頂いた方に、すぐ実践出来るかんたんスモーキングをご紹介しました。食材は、普段から直ぐに手に入る、チーズやソーセージ、ナッツ類、焼売を使用しました。今回も43名様の多くの方にご参加いただきありがとうございました。

       

       

       

       

       

       

       


      塊肉バーベキューイベント開催!

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        JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

         

        本日のイベント「塊肉バーベキュー講座」開校、青空の下、京都丹波高原国定公園でアウトドアの達人たちとアウトドアクッキングを満喫!今話題の「塊肉」を豪快に バーベキューで楽しみました。ボリューム満点なイベントで足満・満腹でした。


        石窯ピザ体験

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          JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

           

          本日のピザイベントも満員御礼35名のお客様と楽しく講座をさせていただきました🍕当日にお声かけいただいたお客様、参加出来ず申し訳ありません。次回は、6月4日開催ですが、すでに沢山のお客様からご予約を頂いており13時30分からの部のみ2名空きとなっております。お早めにお申し込み下さい。
          SpecialThanks 瑞穂農林様

           

           

           

           


          アウトドア新年会&真冬の野鍋会

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            新年あけましておめでとうございます。

            京都キャンパスの新年最初のイベントは、「アウトドア新年会”真冬の野鍋会“」です。

            最強寒波襲来の中、各地から4組12名のBBQ猛者にご参加いただき、サポートスタッフ3名、京都キャンパスの4名と計19名で雪中BBQ&野鍋を楽しみました。

            時折、降雪はあるものの、青空も見える中、京都丹波名物の猪や鹿肉、鴨肉などのジビエBBQとぼたん鍋をご堪能いただききました。

             



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