アウトドア新年会&ジビエバーベキュー

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    JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

    冬の京都丹波といえば、「ぼたん鍋」!この時期だからこそ楽しみたい「ぼたん鍋」を中心に、ジビエバーベキューも楽しめます。BBQは、季節感が何よりの調味料!寒い冬だからこそ体全身で体験できるBBQをぜひお楽しみください!
    真冬の野鍋会 参加者募集開始です!

     


    京都丹波・森のバーベキュー講座です!

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      今年最後の講座は、「森のバーベキュー講座」。この講座は、京都丹波地域の豊かな食材、鹿や猪などのジビエを楽しむ地産地消型BBQ講座です。また、日本に古くから伝わる炭火焼の良さ、木炭や薪の炎が放つ遠赤外線と、木片の香り豊かな燻煙を使用した技術を使い、地域の食材を美味しく調理しました。猪、鹿、地鶏、本しめじに地野菜、せんべいなどお腹いっぱいで締めくくりました。

      京都キャンパスは、来年の講座に向けしばしの充電期間を頂きます。次回は、寒中の野鍋会を計画しておりますので、おたのしみに!

       

       


      MASTERS 2nd ㏌京都丹波高原国定公園

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        JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

         

        MASTERS2ndが京都キャンパスのホームで開催されました!

        今回は、通常はテント泊のできない京都丹波高原国定公園内の日𠮷ダム下流公園内で開催が実現!
        最初で最後になるかもしれない特別感の中、区画の無い5万4千屬離侫蝓璽汽ぅ箸妊ャンプを楽しんんでいただけました。
        これを機会に、京都キャンパス(スプリングスひよし)にも遊びに来ていただきたいです。
        参加いただいたMASTER様、BACHELOR様、お疲れさまでした。

        グリルチキン屋さん開店

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          JUGEMテーマ:バーベキュー(BBQ)

           

          秋晴れ!快晴!
          空気が少しひんやりしてますが、気持ちのいい青空が広がってます!

          本日は関西最大級のバイクイベント「エンジョイライダーズミーティング㏌ひよし」会場にてBBQ模擬店を出店しております。

          4000人のライダーの注目を集めた京都キャンパス特製グリルチキン!

          スモーキーでワイルドに仕上がりました!

           

           


          千葉キャンパスさん お世話になりました!

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            千葉県野田市清水公園で行われました、JAPAN BBQ COLLEGE主催「BBQingJAPAN」に京都キャンパスから参加してまいりました。千葉公園は、東京ドーム6個分の敷地面積を誇り、首都圏、千葉市、埼玉などからも車1時間圏立地ですので、利用者も大変多くにぎわっており、学ぶことばかりの4日間でした。この経験を京都でも活かせるようにしたいです。

             

            SpecialThanks
            JAPAN BBQ COLLEGE 榊さん、ユーコさん
            清水公園(千葉キャンパス)黒川さん、丸ちゃん

            ニッポンハム 藤本さん
            北海道キャンパス そのまんま千葉ちゃん、石川さん、ラヴリンさん、ジョージ郎さん
            長野キャンパス 篠原さん
            愛知キャンパス 本田さん、ちかさん
            瑞穂農林 オギーさん
            コールマンジャパン 次元さん、五右衛門さん



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